Há muita confusão quando se trata de saúde e nutrição. As pessoas, também especialistas no assunto, às vezes parecem ter opiniões totalmente opostas. Mas, apesar de todo esse desentendimento, há várias questões que são apoiadas pela pesquisa. Aqui estão vinte e sete dicas de saúde e nutrição que realmente têm uma boa base científica.

Veja 9 Dicas Nutricionais Para Saúde

1. Não beba calorias de açúcar

A bebida açucarada é a coisa mais engordativa que você pode obter. Isso ocorre porque as calorias de açúcar líquido não são registradas pelo cérebro da mesma forma que as calorias de alimentos sólidos. É por isso que você vai ingerir mais calorias no total se beber refrigerantes.

Existe uma forte ligação entre bebidas açucaradas e obesidade, diabetes 2, doenças cardiovasculares e muitos outros problemas de saúde. Lembre-se de que as bebidas à base de frutas são quase tão ruins quanto os refrigerantes nesse ponto. Eles contêm tanto açúcar quanto as pequenas quantidades de antioxidantes não superam os efeitos nocivos do açúcar.

2. Coma nozes

Apesar do alto percentual de gordura das nozes, elas são incrivelmente nutritivas e saudáveis.

Eles estão cheios de magnésio, vitamina E, fibras e vários outros nutrientes. Pesquisas mostram que as nozes podem ajudar a perder peso e combater o diabetes 2 e doenças cardíacas.

Além disso, 10-15% das calorias em nozes não são sequer absorvidas pelo corpo. Há também algumas evidências que indicam que podem estimular o metabolismo. Em um estudo, verificou-se que o consumo de peso de amêndoas aumentou a perda de peso em 62% em comparação com carboidratos complexos (lentos).

3. Evite alimentos processado (e coma comida crua e de verdade)

A principal razão pela qual o mundo é mais gordo e mais doente do que nunca é que há tanto alimento ruim e insalubre na dieta.

Este tipo de alimento foi fabricado para ser “hiper-recompensador”, então nossos cérebros são tentados a comer mais do que precisamos, o que até leva algumas pessoas a se tornarem dependentes.

Há também menos fibras, proteínas e micronutrientes (são calorias vazias), mas há muitas coisas não saudáveis, como açúcar adicionado e grãos refinados.

4. Não tenha medo de café

O café foi erroneamente demonizado. A verdade é que é realmente muito saudável. Há uma grande quantidade de antioxidantes no café e estudos mostram que os bebedores de café estão vivendo mais e estão em menor risco de diabetes 2. Parkinson, Alzheimer e muitas outras doenças.

5. Coma peixe gordo

Quase todo mundo concorda que o peixe é saudável. Isso se aplica especialmente aos peixes gordurosos, como o salmão, que é rico em ácidos graxos ômega 3 e vários outros ingredientes saudáveis.

Pesquisas mostram que as pessoas que comem mais peixe correm menos risco de contrair várias doenças, incluindo doenças cardiovasculares, demência e depressão.

6. Assegure-se de dormir o suficiente

A importância do sono de boa qualidade não pode ser superestimada. Talvez seja tão importante quanto nutrição e exercício, se não mais importante.

O sono inadequado pode levar à resistência à insulina, equilibrando seus hormônios da fome e reduzindo seu desempenho físico e mental. E mais importante, é um dos maiores fatores de risco individuais para ganho de peso e obesidade no futuro.

Um estudo mostrou que o sono de curta duração está associado a um risco 89% maior de obesidade em crianças e 55% em idosos.

7. Cuide da sua saúde intestinal com probióticos e fibras

As bactérias em seus intestinos, chamadas ” microbiota intestinal “, são chamadas de “órgão esquecido”. Essas bactérias intestinais são extremamente importantes para todos os tipos de problemas relacionados à saúde.

Existe uma ligação entre um distúrbio nas bactérias intestinais e algumas das doenças mais graves, incluindo a obesidade. Uma boa maneira de melhorar sua saúde é comendo alimentos probióticos (como a cultura de iogurte e chucrute vivos), tomando suplementos probióticos e comendo bastante fibra. Fibras servem como combustível para as bactérias intestinais.

8. Beba água, especialmente antes das refeições

Beber bastante água pode oferecer muitos benefícios. Por exemplo, funciona muito bem como um driver de queima de calorias. De acordo com dois estudos, pode aumentar o metabolismo em 24 a 30% por 1 a 1,5 horas.

Se você beber dois litros de água por dia, isso dá um extra de 96 calorias queimadas. A melhor hora para beber água é meia hora antes das refeições. Um estudo mostrou que meio litro de água aumentou em 44% a cada 30 minutos para cada perda de peso.

9. Não assar carne por muito tempo e não queimá-lo

A carne pode ser uma parte nutritiva e saudável da sua dieta. É cheio de proteínas e contém vários outros nutrientes importantes.

Se a carne estiver cozida por muito tempo ou estiver queimada, você terá problemas. Pode levar à formação de substâncias nocivas que aumentam o risco de câncer.

Portanto, coma carne, mas certifique-se de que ela não esteja cozida demais ou queimada.